11월 22일은 ‘김치의 날’로 지정된 특별한 기념일입니다. 김치의 날은 한국 전통 음식인 김치의 소중한 가치를 되새기고, 김치의 건강 효능과 역사적 의미를 알리기 위해 만들어졌습니다. 김치는 한국인의 식문화와 정체성을 대표하는 음식으로, 세계적으로도 큰 사랑을 받고 있습니다. 이번 포스트에서는 김치의 날이 만들어진 배경, 김치의 다양한 건강 효과, 그리고 김치의 날을 기념하는 방법을 소개합니다.1. 김치의 날이 제정된 배경김치의 날은 김치의 우수성을 알리고 그 가치를 기념하기 위해 2020년에 제정된 법정 기념일입니다. 날짜인 11월 22일은 김치의 재료가 되는 배추, 고추, 마늘 등 각종 식재료들이 하나가 되어 김치가 완성된다는 의미를 담아 만들어졌습니다. 특히 김치의 주재료인 배추가 11월에 수확되..
